por Estanislao » Mar Jul 10, 2007 1:54 am
Bueno, algo se hace Enrique.
Así, el paso superior metálico que ayer os mostraba, gracias a las habilidades de Antuan, hoy ya se puede ver en la ruta.
Este paso daba acceso a un molino, hoy semiderruido y que suponemos lucía una maravillosa rueda que a la misma vez que elevaría agua también movería la muela para aplastar el grano.
Y así gracias al efecto "noria" muchos molinos tenían esa doble función, por un lado el aspa movida por el agua sí tenía un recipiente que se llenaba cuando se sumergía en el agua, al rotar y elevarse por encima del agua, caía ésta en un canal que luego servía para riego y el eje de ese mismo aspa movía un engranaje que transmitía el movimiento a la muela, normalmente de piedra, y que a su vez rotaba sobre otra superficie de piedra que aplastaba el grano, pero también podía ser uva o aceituna, en este último caso se utilizan unas esteras circulares como filtros. De la uva no tengo mucha idea.
Ni que decir tiene que con estas operaciones se obtenía harina, vino o aceite.
El aprovechamiento, en este caso, de la energía hidráulica, tiene el mismo fundamento que la eólica en los molinos de viento o que la animal, cuando lo que hace girar la muela es usualmente una bestía (asno, mulo, buey,...).
Saludos, Estanislao
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